Сандвич от салата с нахут

Преминете към рецептата

Този вкусен натрошен сандвич със салата от нахут е като веган пилешка салата, гарнирана с най-добрата мека кифла без глутен. Тази публикация е спонсорирана от Малката северна пекарна , но всички мнения са мои.

  Натрошен сандвич с нахут върху кифличка без глутен с хапка от него седи върху глинена чиния.

Обичах пилешка салата. Беше подходящо да вземем от любимия ни деликатес в хранителния магазин с хляб. Тъй като вече не ям пилешко, исках да направя веган пилешка салата, заредена с билки и целина. Като в моя Зеленчукова супа от нахут , нахутът е прекрасна алтернатива на пилето. Те са с подобен цвят, приятен източник на растителен протеин и мекият им вкус може да приеме почти всеки вкус.



Този сандвич със салата от нахут е прост и засищащ обяд. Прави се с меки кифлички на растителна основа без глутен, маруля и нашата домашна веган салата от нахут.

Как да си направим веганска салата 'пиле'.

  Купа с нахут седи на мраморен плот.

Основата на тази рецепта за салата от нахут е скромна кутия с нахут. Отцедете и изплакнете.

  Ръка обелва нахут.

Ще забележите, че нахутът има външна обвивка. Тази салата е най-вкусна с отстранени кожи, но не е задължителна, ако бързате. Можете да използвате пръстите си, за да изстискате кожите поотделно или да разтривате няколко от тях наведнъж между две кърпи, след което да изберете кожите.

  Нахутът се натрошава с вилица в бяла купа върху мраморен плот.

Прехвърлете целия обелен нахут в средно голяма купа. Използвайте вилица, за да ги намачкате грубо.

  Как да си направим веган пилешка салата. Нахут в купа с целина, лук, майонеза и копър върху мраморен плот.

Сега добавяме същите съставки, които обичах в моята класическа пилешка салата. Използвах веган майонеза, за да запазя класическите вкусове, но ако не харесвате майонеза, можете да използвате и половин натрошено авокадо. Вкусно е и в двата начина. Целината и лукът добавят приятна свежа хрупкавост. Обичам да добавям много копър или нарязан магданоз за допълнителен вкус.

  Купа веган пилешка салата и торба безглутенови вегански кифлички от Little Northern Bake house върху мраморен плот за приготвяне на сандвичи с нахут.

След като сместа за веган пилешка салата стане кремообразна и смесена, подправете я с малко сол и черен пипер.

Сглобете сандвичите за салата с нахут

  Бяла купа, пълна с натрошен нахут"chicken" salad with fresh herbs.

Моят много любим хляб и кифлички без глутен също са на растителна основа! Малката северна пекарна Хлебчета с просо и чиа са толкова меки и вкусни, че е трудно да се повярва, че не съдържат глутен. ще използвам тези кифлички за моите вегетариански бургери оттук нататък. Те са проверени по проект без ГМО и са направени с качествени съставки като просо и чиа. Препечете кифличките за малко добавена текстура и хрупкайте точно преди да напълните със салата от нахут или нещо друго.

Харесва ми да поддържам този сандвич със салата от нахут прост и да добавя само малко маруля. Нарязаната краставица също би била приятно допълнение. Не намирам, че кифличките изобщо се нуждаят от намазване, тъй като самата салата е кремообразна.

  Цял натрошен сандвич със салата от нахут върху кифличка без глутен със зелена салата и пресни билки в чиния за здравословен веган сандвич без глутен.

Сервиране на сандвичи със салата с нахут

  • Увийте ги в пергамент за пикник и ги съхранявайте на хладно в хладно помещение.
  • Сервирайте за вечеря с чаша домашно Доматена супа с босилек .

  Вкусна рецепта за сандвич за салата с натрошен нахут. Веган пилешка салата с пресни билки и зелена салата във веган кифличка без глутен. Това са най-добрите вегански сандвичи.

Продължете към Съдържание   Сандвич от салата с нахут

Съставки

  • 1 (15 унции) консерва нахут (гарбанзо боб), отцеден и изплакнат
  • 2 супени лъжици веган майонеза (без глутен)
  • 1 чаена лъжичка дижонска горчица
  • 1 стрък целина, нарязан на кубчета
  • 1/2 чаша пресен магданоз и/или копър, нарязани
  • 1/4 червен лук, нарязан на кубчета
  • 1/4 чаена лъжичка морска сол
  • прясно смлян пипер на вкус
  • 2 големи листа от маруля ромен
  • 4 малки кифлички с просо и чиа от Little Northern Bakehouse

Инструкции

  1. Отстранете външните обвивки на нахута, като притискате с пръсти или разтривате между кърпите. Тази стъпка е по избор, но дава най-добрата текстура. Поставете обеления нахут в средна купа.
  2. Намачкайте нахута с гърба на вилицата, докато стане на бучки.
  3. Добавете веган майонеза, горчица, целина, билки, лук, сол и черен пипер в купата с нахут. Разбъркайте, за да се комбинират. Опитайте и коригирайте подправките по желание.
  4. Препечете кифличките. За да сглобите сандвичите, напълнете кифличките с парче зелена салата и салата от нахут.
  5. Съхранявайте всички остатъци от салата от нахут в хладилника.

Бележки

Ако не харесвате майонеза, можете да разбиете натрошено авокадо.

Хранителна информация:
добив: 4 Порция: 1
Количество на порция: калории: 315 Общо мазнини: 11гр Наситените мазнини: 2гр Транс мазнини: 0гр Ненаситени мазнини: 8гр холестерол: 0mg натрий: 465 mg въглехидрати: 46гр фибри: 13гр захар: 9g протеин: 12гр