Как да си направим смути – 50 здравословни рецепти за смути!

Преминете към рецептата

Добре дошли в най-добрия списък от 50 здравословни рецепти за смути и всичко, което трябва да знаете, за да направите смути.

  5 цветни здравословни смутита върху бял кухненски плот. Текстовото наслагване се чете

Нашите Здравословни рецепти за сок беше толкова популярен, че исках да създам „сестра“ публикация за смутита. Докато здравословните пресовани сокове имат своето място като добавки с концентрирани витамини и минерали, аз всъщност предпочитам смутита.

Смутита са бързи и лесни за приготвяне и тъй като не са лишени от диетичните фибри, както са соковете, те са по-насищащи и се усвояват по-бавно. Те са подходящи за деца (обикновено) и лесен начин да внесем много хранителни вещества в диетата си. Смутита дори могат да бъдат здравословен вариант за десерт. Вземете нашите Рецепта за хубав крем с фъстъчено масло например - това е просто наистина гъсто смути. И нашите Протеинови шейкове напълно ще смаже желанието за млечен шейк за сладолед, но ще ви остави да се чувствате силни и подхранени.



Тук имаме толкова много рецепти за смути, че съм развълнуван да събера вашата дестинация на едно място за всичките ви любими рецепти за смути и съвети за това как да направите смути.

  Много гъсто ананасово смути се загребва с гумена шпатула в блендер Vitamix.

Най-добрите блендери за смутита

Има блендер за почти всеки бюджет и начин на живот. Някои съображения са размерът и цената на блендера. Ако правите смутита за еднократна порция, може да искате малък блендер. Ако обаче ще го използвате за приготвяне на супи, сос , орехово масло и други рецепти или направете голяма партида за семейството си, ще искате блендер в пълен размер. Използвам Vitamix Pro всеки ден. Често най-добрите оферти могат да бъдат намерени в Amazon, което също е полезно поради многото отзиви. Само за да знаете, това са партньорски връзки на Amazon, което означава, че правя малка комисионна, когато пазарувате през тях.

  1. Висок клас (0-0+): Витамикс и Blendtec са сравними и двата блендера с висока мощност, които трябва да издържат вечно. KitchenAid Pro е друга страхотна опция с висока мощност.
  2. Среден клас: (0-0): В Nutribullet има невероятно силен двигател за компактния си размер и по-ниската цена. Много приятели казват, че този се съчетава също толкова добре, колкото и по-скъпите модели, споменати по-горе.
  3. Бюджет: (Под 0): В нинджа е страхотен блендер с личен размер със светещи отзиви и вероятно един от най-добрите под 0.

Как да почистите вашия блендер

Блендерите се почистват лесно със сапун и топла вода. За да удължите живота на вашия блендер, най-добре е да избягвате миялната машина. Направих грешката да хвърлих гумения си капак Vitamix в съдомиялна машина и уплътнението никога не е било същото.

  1. Напълнете блендера около половината с топла вода и малко изцеждане на сапун.
  2. Покрийте здраво с капака. Включете блендера за около 30 секунди.
  3. Изсипете сапунената вода и изплакнете с чиста вода.
  4. За да премахнете упоритите парченца или петна, оставете да се накисне с бял оцет, след което повторете стъпките по-горе.

  Съставките за приготвяне на здравословни рецепти за смути върху мраморен плот включват замразени плодове, авокадо, спанак, опаковки с драконови плодове, банани, портокали, череши и манго.

Най-добрите плодове и зеленчуци за смутита

Можете да използвате пресни или замразени плодове и зеленчуци за домашно приготвени смутита. Поддържам фризера си зареден със замразени плодове, особено когато е извън сезона. Замразените плодове са здравословен и евтин начин да се насладите на всички плодове през цялата година.

Когато е сезон, обичам да купувам пресни плодове на едро и да ги замразявам за смутита. Както е обсъдено в това Как да си направим смути по-дебел пост, използването на замразени плодове ще доведе до много по-гъсто смути, макар че пресните също са добре! Ето някои любими плодове и зеленчуци за приготвяне на вкусни и питателни смутита.

  Снимка отгоре на добавки за смути от суперхрана. Те включват матча на прах, синя спирулина, лен, коноп, мака и семена от чиа.

Здравословни добавки за смути

Докато смутито, приготвено с плодове, зеленчуци и/или ядки, ще бъде здравословно само по себе си, може да искате да добавите повече протеин или добавка въз основа на вашите собствени предпочитания.

Суперхрани

Протеинови повишения

  • Протеин на прах
  • Колагенови пептиди
  • Копринено тофу
  • Чиа, ленени или конопени семена
  • PB2 (фъстъчен прах)
  • ядки
  • Масла от ядки

Добавяне на сладост

  • Дати (без костилки)
  • Ванилов протеин на прах
  • Плодове
  • Стевия
  • Пчелен мед
  • Кленов сироп
  • кисело мляко

  Всички съставки за здравословно смути от боровинки, чиа и коноп се виждат в блендер.

Как да си направим смути

1. Започнете с течност

За плодови смутита комбинирайте сок (или сочен плод като цял обелен портокал), кокосова вода или мляко на растителна основа, ако искате да е кремообразно.

За кремообразни смутита като фъстъчено масло или шоколад, някои предпочитани са соево мляко (с по-висок протеин), овесено мляко (много кремообразно), неподсладено бадемово мляко (нискокалорично) или ленено мляко.

Започнете с по-малко течност, отколкото смятате, че ще ви е необходима. Можете да добавите още по-късно, но не можете да го извадите, след като се смеси.

2. Отгоре поръсете със замразени плодове

Поставете замразените плодови парчета върху течността. Ако нямате замразени плодове, пресни и добавете около 1 чаша кубчета лед. Ако правите кремообразно, неплодово смути, опитайте авокадо, банан или овес.

3. Добавете всякакви допълнения

Добавете лъжица протеин на прах, семена, ядково масло или всякакви добавки. Вижте списъка с допълнения по-горе за вдъхновение!

4. Блендирайте до гладкост

Покрийте с капак и започнете на ниска скорост. Използвайте тампера, за да избутате съставките, ако вашият блендер има такъв. Постепенно увеличете скоростта и спрете и изстържете страните, ако е необходимо. Добавете още течност, ако е необходимо.

  5 различни протеинови шейка върху мраморен плот.

5 протеинови смутита

Здравословни рецепти за смути

Плодов

Кремообразен

Зелено

Продължете към Съдържание   5 цветни здравословни смутита върху мраморен плот.

Съставки

Синята магия

  • 1/3 чаша кокосово мляко
  • 1 чаша замразени парчета ананас
  • 1/2 замразен банан
  • 1 лъжица ванилов протеин на прах (по избор)
  • 1 лъжичка синя спирулина

Тропически C

  • 1 цял портокал, обелен
  • 1 1/2 чаши микс от замразени тропически плодове (банан, ягода, манго, ананас)
  • кокосово мляко според нуждите за разреждане

Ядково зелено

  • 1/2 чаша любимо мляко
  • 1 замразен банан
  • 1 1/2 супени лъжици бадемово или фъстъчено масло
  • 1 чаша спанак или зеле
  • 1 фурма без костилка (или лъжичка ванилов протеин на прах) за сладост

Зелена градина

  • 1/3 чаша кокосова вода
  • 1/2 замразен банан
  • 2/3 чаша замразен ананас
  • 2/3 чаша замразено манго
  • 1 1/2 чаши бебешки спанак

Антиоксидант Дракон

  • 1/2 чаша бадемово мляко
  • 100 грама замразени драконови плодове
  • 1/2 банан
  • 1/2 чаша замразени боровинки
  • 1 супена лъжица ленено семе

Син нар

  • 1/4 чаша неподсладен сок от нар
  • 1/3 чаша обикновено гръцко кисело мляко
  • 1/2 замразен банан
  • 2/3 чаша замразени боровинки
  • ледени кубчета

Инструкции

  1. Изсипете течността (или сочните плодове) в блендера. На снимката е 'Смутито от син нар'.   Смесител Vitamix Professional Series 300, Professional Grade, 64oz. Контейнер с нисък профил, оникс
  2. Отгоре намажете останалите съставки за избраното от вас смути (плодове, ядково масло, добавки и др.)   Garden of Life Суров органичен протеин без вкус на прах
  3. Поставете здраво капака върху блендера. Включете, като започнете с най-ниската скорост и постепенно увеличавайте. Използвайте тампера, за да избутате съставките наоколо, ако вашият блендер се доставя с такъв.
  4. Добавете още течност, колкото е необходимо, за да разредите. Добавете кубчета лед и/или повече замразени плодове, за да се сгъсти.
  5. Изсипете в чаша или купа (за купа за смути) и се насладете веднага. Можете също пригответе предварително и съхранявайте във фризера .

Бележки

Докато съставките изискват замразени плодове за допълнително студени, плътни и кремообразни смутита, можете да използвате и пресни. В този случай може да искате да добавите и лед.

Хранителната информация е изчислена за смутито от син нар.

Подсилва здравословното смути

  • протеин на прах
  • семена от чиа
  • конопени семена
  • ленено семе
  • Прочети
  • баобаб
  • спирулина
  • бебешки спанак
  • вижте пълния списък в основната публикация

Препоръчани продукти

Като сътрудник на Amazon и член на други партньорски програми, аз печеля от отговарящи на условията покупки.

Хранителна информация:
добив: 1 Порция: 1
Количество на порция: калории: 183 Общо мазнини: 1g Наситените мазнини: 0гр Транс мазнини: 0гр Ненаситени мазнини: 1g холестерол: 4mg натрий: 34mg въглехидрати: 37гр фибри: 4g захар: 26гр протеин: 9g

Информацията за хранителните стойности се изчислява автоматично от Nutritionix. Не съм диетолог и не мога да гарантирам точност. Ако вашето здраве зависи от информацията за храненето, моля, изчислете отново с любимия си калкулатор.